6月5日下午，应学校领导邀请，台湾著名美食家、台湾阳明春天餐饮集团董事长陈健宏先生来我校就“餐桌上的文创”为主题，开展了一场集美食、文化、管理于一体的精彩讲座。陪同前来的还有昆明绿辰集团有限责任公司（昆明拓东调味食品有限公司）董事长马维东先生一行。旅游学院党总支书记张士芬、副院长田芙蓉、党总支副书记杨光明、副院长吴跃辉、三十多名教师及150余名烹饪专业学生参加了讲座。学校党委书记陈世波、副书记李媛芬参加听讲座。

　　陈健宏从自身创业经历、如何提升美食文化、餐饮经营理念、加强自我修养等多方面，以新颖的视角、严谨的逻辑、低调的姿态畅谈了“餐桌上的文创”。尤其从转型、创新的角度，给现场烹饪专业学生上了生动的一课，令师生别开生面地感受了美食文化内涵的魅力。互动环节，陈健宏以经典案例风趣幽默地回答了师生的提问。讲座在热烈的掌声中圆满结束。